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お料理教室で教わった ティラミスを作る事に
お菓子作りは 恥ずかしながら 中学生の頃以来・・・
自信もないので 友人の萌ちゃんに 手伝ってもらいました
レディースフィンガーを コーヒーリキュールに
浸す
萌ちゃん 手際よく 卵白泡立て中
泡立てマシーンは 持参していただきました
お料理の先生おススメの マスカルポーネ
しゃもじ
萌ちゃん 目が点でした
ゴムべらが見当たらず・・・
お菓子作りは、色々器具も必要ですね
型に流しいれて・・・
ココアをふって 出来上がり
教室で作った時は、ふぁ～と軽い口あたりでした
今日は まったりしてしまいました
やっぱり しゃもじはバツですね
メレンゲを潰してしまったみたいです
でも 美味しかった
何より 楽しかった
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ビックリするほどふわふわよ。