午後から　お天気が悪くて心配してましたが・・・
　　
　綺麗でしたよ

　去年は　寒くて熱いお茶を呑みながら見てました
　今年はまだそこまで寒くないですね～
　
　　
　

　
　
　お日様の恋しいこの頃・・・
　「ひまわり」を飾りたくて　ｓｏｎａさんへ行きました

　すると　とても素敵な事が　
　
　ｓｏｎａさん　七夕祭り中で
　
　私も参加　
　短冊を前に、墨をすりながら　お願い事を真剣に考える・・・

　が・・・あれっ何だろ？
　口では日頃から　こぉ～なりたいあぁ～なりたい
　言ってるのに・・・　

　しばらく考えて　へなちょこの字で書いた短冊
　
　笹に結んでお願いしてきました　

　くじ引きもあって
　私は　2等　お菓子を頂きました

　素敵なひとときを過ごさせて頂きました
　梅雨のじめっとした気分も吹っ飛んで
　ひまわりを手に　晴々とした気分で帰りました

　七夕の日に　また覗います
　皆の願いが叶います様に　

　　ｓｏｎａさん　どうもありがとう





　

　
　お味噌を作ります
　今年で　3回目　
　美味しいお味噌汁を食べたくて
　今年も　家族総出で頑張りますよ

　材料は・・・
　大豆・米こうじ・塩

　①　大豆を　一昼夜水に浸します





　②　ふっくら膨れた大豆を　ことこと4～5時間
　　　　かけて柔らかくなるまで煮ます

　③　茹で上った大豆を　潰します
　　　これが　ちょっと大変

　　　今時　フードプロセッサーで
　　　あっという間につぶれるのかな？
　　　家には　ありませんので・・・
　　　美味しくな～れ　せっせと潰します





　
　米こうじと塩を　混ぜておいたものです

　











　④　潰した大豆に　塩きりこうじを
　　　　混ぜ合わせます
　　　　これも　力仕事です










　⑤　丸めて　手のひらに打ち付けて
　　　空気を抜きます
　　　ハンバーグの要領です


　　←　父　大活躍
　　　　いつも　はまるのは父
　　　　熱しやすく冷めやすい私は・・・・
　　　　口ばっかり・・・










　⑥　空気が抜けたら・・・
　　　　これを　保存容器の中に
　　　　勢いよく　パ～ンと　投げ入れます
　　　　コントロール良く　
　　　　はみ出したら悲惨な事に








　
　すべて容器の中に・・・
　












　⑦　表面に　ラップをかけて
　　　　その上に　塩を弾きます
　　　　カビが来ない様にね











　⑧　半紙で　蓋をして・・・
　　　　暗い所に寝かせます

　⑨　クリスマス頃に　美味しいお味噌が出来上がり

　　　　辛口で　素朴なお味です
　　　　甘みのある野菜と　特に相性がいい気がします
　　　　サツマイモとか・・・
　　　　お豆腐に小葱もいいですね～
　　　　暮れまで　お楽しみです

　
　お雛様を飾ってます
　
　これは何年も前に買ったものですが
　とっても気に入ってて・・・
　見るたびに、顔がほころびます

　「あわただしい日々の暮らしの中で
　　一時の安らぎを共有できたらと
　思いつつ創っています」
　添えられてた　メッセージです

　


　
頬がふくよかで、
にっこり笑顔のお雛様

　
　













　
　お内裏様も
　穏やかな笑顔です


　子供の頃に　家族で飾ってたお雛様は
　ここ数年　いや　数十年　ず～っと押入れの中です
　どうなってるんだろ～？開いてみるのがちょっと怖いような・・・
　以前流れてたＣＭ　「タンスにゴン」の沢口靖子さんの姿が
　頭をよぎります
　それにしても、沢口さん　あのＣＭシリーズ・・・
　歯の抜けたお雛様になったり・・・
　巨乳になったり・・・
　思い切ってましたね。話がそれましたが。。。

　今年こそ　飾ってあげよっかな？
　早くしないとね。