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第4回 「ワインとラベルの関係」
詳しくなると ラベルを見ると
ワインのランクや
葡萄の品種が解って 味の特徴も想像
出来るそうです
今回はすべて違う産地国のワインをテイスティング
日本(白)・ドイツ(白)・ニュージーランド(白)・
イタリア(赤)・フランス(白)・インド(赤)
比べると 色、香り、味の違いがよく解ります
こんなに それぞれに個性があるとは・・・
同じワインでも 時間が経つと空気に触れて
味が変わるし、料理との相性で感じ方も変わるし
ん~深いですね~
結果 美味しいければいいんですが
(上のボトルの順番とは違います)
美味しかった
「ヴィラマリア シャルドネ」
ニュージーランド産
美味しかった
「バローロ レゼルブ」
イタリア産
これは・・・

インド産 赤ワイン
香りは トマトジュース
味は かつお節
スパイシーなカレーには合うのでしょーか?
とお~っても 美味しかったです

紀州津木地鶏 スモークチキン
クリスマス限定 やまだやさんで注文出来ます
美味しいお料理も頂いて
嬉しいお勉強でした
皆で チョコやジュース飲みながら
楽しく勉強出来たら もしかしたらもう少し
国語や算数にも興味もてたのかな?

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