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笑顔のこぼれる楽しいお話
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 今月のメニューは

 「サンラータン」
 「ガラムマサラスペアリブ」
 「雑穀ご飯のサラダ」
 「マーラーカオ」








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  「サンラータン」

  セロリやトマト、たけのこなど、具だくさんのスープ

  甘酸っぱさが 癖になる味です














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  「雑穀ご飯のサラダ」

  
  雑穀ご飯がサラダになるなんて
  想像もつきませんでしたが
  フレンチドレッシングとレモンで スッキリした
  お味で 美味しかったです
  それに 見た目も爽やかお洒落です







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 「マーラーカオ」
  マーラーとは 中国語でマレーシアの意味
  

  杏仁霜の香りがきいた 蒸しパンです

  




  今月は 暑いこの時期 食欲をそそるメニュー
  でした
  家でも つくってみよ(^v^)




  


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 今月は 体が喜ぶ おうちご飯でした


  新じゃがとベーコンの甘辛煮
  
  茄子のくるみ味噌
  五目ひじき煮入りの簡単おから
  五目ひじき
  なまり節ときゅうりの酢の物






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五穀米のおむすびと おかずを
  カフェ風に 盛り付けてみました


  こんなお料理が ちょちょっと出来たらな~

  
  
   今月も 美味しいお料理でした

   なまり節ときゅうりの酢の物は
   この時期 さっぱりして 特にお気に入り
   でした



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 可愛い 小ぶりの「あんドーナツ」


 別腹で しっかり頂きました




 ご馳走様でした







  


  

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 第二火曜日は・・・
 月に1度の お楽しみ 

 お料理教室 「M’sキッチン」 
 










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  本日のメニューは

 
  チキンのクリームスープ煮

  塩麹のコールスロー

  ムース オ ショコラ













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 お洒落~
 バジルペースト入りのバターライス入りです
  

  
   

 とっても優しいお味です
 










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 流行りの 麹を使ったサラダ

 ほんのり塩味
  オリーブオイルで頂きました











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 あ~幸せ

 
 

 心もウキウキ嬉しくなるし
  とっても美味しいお料理でした
   今度 お家で作ろ


 ご馳走様でした












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 今年 初のお料理教室

 






 
 「カナッペ」


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 生ハムとドライいちじく


 卵とスモークチキン








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 スモークサーモン











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 ツナのペースト












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 「牛丼」

 白ワインで作る 女性好みの牛丼
 すっきり味ですょ


 今日は ホント白ワインが欲しかったけど
 皆 運転があるので ジンジャエールで我慢でした
 
 


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 一六タルト風 米粉ロール







 どうも ご馳走様でした
 月一 お楽しみの時間





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 「パエリア」

 シーフードたっぷり










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 レモンを搾って頂きました
 
 止まらない!美味しさ










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 「大根なます」 

 「大根の紹興酒漬け」
  コレ 山椒もきいて サイコーです









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 「バナナ ココナッツ パンケーキ」
 
 生地にもバナナが入ってるので
  バナナのふにゅっとした 食感が 美味しい~ぃ



 今回も みんな 「美味し~い!」の
 連発でした
 
 ご馳走様でした





 

 
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職業:
エステティシャン
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2008年にエステティック メモライズをOpen
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